Рецепты низкобелковой кулинарии для диеты при фенилкетонурии
Все мы каждый день сталкиваемся с одним и тем же вопросом: как разнообразить питание ребенка, имея столь ограниченный список разрешенных продуктов?
Качество низкобелковых специализированных продуктов для людей с фенилкетонурией на сегодняшний день настолько приближено к натуральным, что из них можно приготовить абсолютно любое блюдо. Мука, макароны, заменитель яйца, низкобелковое молоко, рис, крупы типа кус-кус, манки, низкобелковая гречка "Увелка", различные смеси для выпечки и многое другое - это целый арсенал, с помощью которого можно удовлетворить любой аппетит!
Низкобелковые продукты необходимы в диете ФКУ как источник углеводов, соответственно энергии и калорийности. Без них практически невозможно удерживать уровни ФА на нормальных уровнях, так как одних только овощей и фруктов ребенку (а особенно подростку и взрослому), не хватит для восполнения энергозатрат.
Надеемся, что наш кулинарный раздел станет вашим помощником!
Диета для малышей
Первые блюда
Рис, саго и другие н/б крупы
Макароны, спагетти, лапша
Хлеб, булочки
Пироги, пицца, лепешки, коврижки с овощами
Блины, оладьи, вареники
Блюда из овощей и н/б продуктов
Кексы, печенья, торты
Блюда из овощей и фруктов, десерты
Авторские рецепты Екатерины Решетиловой